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En San Pedro Norte, sobre el antiguo Camino Real y a espaldas del cerro Misitorco, Bodega Del Gredal desarrolla vinos que expresan el carácter del norte cordobés.
Del Gredal es un emprendimiento familiar iniciado en 2009 con el propósito de crear vinos auténticos, vinculados al paisaje y a la identidad de San Pedro Norte.
La primera elaboración se realizó en 2017 y desde entonces la bodega continúa desarrollando etiquetas con una personalidad definida por la altura y el suelo.
El nombre de la bodega nace de “La Greda”, denominación utilizada por los pobladores para describir estos suelos pedregosos, ricos en carbonato de calcio y otros minerales.
Estas condiciones, junto con la amplitud térmica y la altura cercana a los 1.000 metros, aportan sabores, colores y aromas singulares a sus vinos.
La finca cuenta con aproximadamente cinco hectáreas de viñedos, además de sectores cultivados con nogales y almendros.
Entre las variedades presentes se encuentran Malbec, Cabernet Sauvignon, Syrah, Bonarda, Merlot y Sauvignon Blanc.
Las líneas que expresan la identidad y frescura del terruño de San Pedro Norte.
Una línea que expresa la memoria, la piedra, el sol y la mineralidad del lugar.
Un corte joven, espontáneo y fresco, pensado para disfrutar momentos inesperados.
La ligereza natural de un Malbec vestido de rosa. La sorpresa de un instante no planificado.
Fresco, expresivo y marcado por la altura y la singularidad del terruño.
Conocé los viñedos, la elaboración y los vinos en una experiencia de aproximadamente dos horas y media.
Probá las líneas Misitorco y Quishca mientras descubrís el carácter de cada vino.
Recorré la bodega, los viñedos y conocé las variedades y procesos de vinificación.
Viví el entorno natural del norte cordobés y su conexión con el vino y la tierra.
San Pedro Norte, provincia de Córdoba, Argentina. A unos 40 km de Deán Funes.
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