El sueño de Roberto Carro
El proyecto comenzó en 2002, cuando Roberto Carro adquirió una finca de 30 hectáreas con viñedos de Torrontés y el deseo de crear un espacio ligado al vino y al valle.
Actualmente, sus hijas Josefina y Bárbara Carro continúan el emprendimiento familiar, acompañadas por el trabajo enológico de Tania Hoy.